Explore aplicações de IA no setor vitivinícola português. Previsão de colheitas, deteção de doenças, controlo de qualidade e rastreabilidade para produtores de vinho.
REDWine em Palmela mostra como resíduos vinícolas, IA e economia circular podem criar novas receitas, reduzir emissões e dar vantagem competitiva às adegas.
Estudo da Schneider mostra como sistemas fechados destroem competitividade. Veja como automação aberta e IA podem transformar a indústria vinícola portuguesa.
Castas brancas minoritárias, calor extremo e dados científicos: como estes resultados no Alentejo, aliados à IA, ajudam a definir o futuro dos vinhos portugueses.
Como a Infinity technology cria condições ideais para IA na adega portuguesa: vinhos sem SO₂, menos variabilidade e dados limpos para decisões melhores.
Castas brancas minoritárias, calor alentejano e IA: como usar dados para escolher genótipos, gerir stress hídrico e proteger o perfil sensorial dos vinhos.